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Gule / Gulai é um prato de curry local da Indonésia. É de cor amarelada, pode ser feito como uma sopa mais fina ou uma consistência mais espessa, d...
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Soto ayam é canja de galinha amarela, originada de Java. Esta sopa é muito popular na Indonésia. Servido quente, é considerado comida caseira pelos...
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Nasi Goreng significa literalmente arroz frito em indonésio. É um prato muito popular, vendido em qualquer lugar, desde um carrinho de comida portá...
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Bumbu Balado é um molho à base de pimenta originário da Sumatra. É popular para carne, ovo, tofu, tempe, batata ou frutos do mar menores, como peix...
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Rendang é um prato de carne saborosa muito popular na Indonésia. Originado em Sumatra, era servido em ocasiões para homenagear convidados. Em 2011 ...
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