Gule Curry Soup 35g Bamboe

Gule / Gulai é um prato de curry local da Indonésia. É de cor amarelada, pode ser feito como uma sopa mais fina ou uma consistência mais espessa, dependendo da região da Indonésia. Os principais ingredientes são carneiro, carne bovina ou de frango, frutos do mar e vegetais. É muito popular entre os indonésios, especialmente durante o feriado de ano novo muçulmano. Os ingredientes do Gulai consistem em especiarias ricas como chalota, alho, açafrão, coentro, galanga, noz-moscada, gengibre, pimenta, cominho, capim-limão, cravo e canela.